Au 28 rue de Monceau, dans le VIIIe arrondissement de Paris, un nouveau lieu hybride vient réveiller le paysage parisien : FUGA Monceau. Imaginé comme une échappée belle en pleine ville, ce lieu multifacette redéfinit les codes de l’hospitalité urbaine. Ni hôtel, ni simple restaurant, ni rooftop à cocktails – mais un peu de tout cela à la fois – FUGA Monceau s’invente comme un véritable terrain d’expériences.
On y accède par un jardin aux airs de Méditerranée, où s’installe Laïa Monceau, table solaire et généreuse inspirée du Sud, pensée pour célébrer les produits frais, les cuissons lentes et les parfums d’Italie. À l’étage, un rooftop spectaculaire domine la ville, dévoilant une vue à 360 degrés, de Montmartre à la tour Eiffel. L’ambiance y est brute et minérale, presque volcanique, comme un clin d’œil aux paysages canariens. C’est ici que les couchers de soleil prennent des airs de bande-son estivale, entre cocktails vibrants et tapas bien senties.
En contrebas, un wine lounge contemporain rassemble amateurs de belles bouteilles et initiés du terroir autour de dégustations pointues et d’événements privés. Plus loin, un auditorium ultra-connecté et un laboratoire culinaire dédié à l’expérimentation complètent l’ensemble. On y croise chefs invités, talents montants, artistes ou créatifs en résidence. Le tout dans une esthétique pensée, naturelle et contemporaine, signée par le studio Adjamée.
Avec ce nouveau lieu, la famille FUGA poursuit son ambition : créer des destinations à part entière, dans la ville mais loin de son tumulte, où se mêlent art de vivre, culture, gastronomie et hospitalité. FUGA Monceau n’est pas qu’un lieu à découvrir, c’est un lieu à vivre.