Inaugurée l’été dernier, Cyril Lignac & Benoît Couvrand ont choisi Saint Tropez pour leur première boutique hors de Paris.
La Pâtisserie Cyril Lignac Saint-Tropez, imaginée par le cabinet d’architecture Liautard and the Queen, a été pensée comme un commerce de proximité, véritable lieu de vie pour les habitants du village et les vacanciers.
La boutique, aux allures de maison provençale, s’inscrit naturellement dans les codes du Sud de la France avec ses tuiles méditerranéennes, sa façade enduite, ses persiennes aux fenêtres, ses oliviers et agrumes accueillants.
À l’intérieur, les enduits texturés des murs, les poutres apparentes en chêne,
le sol en terrazzo beige-sable, les carreaux de céramique ocres et l’utilisation de matières naturelles confèrent chaleur et convivialité au lieu.
D’un côté, l’Atelier où sont confectionnés chaque jour les pâtisseries, pains et viennoiseries ; de l’autre, l’espace de vente et ses comptoirs en marbre couleur sable et en chêne griffé où trônent les créations. L’arrondi des vitrines marque d’autant plus la gourmandise ; les étagères aux bords cannelés ne sont pas sans rappeler les biscuits d’antan.
Côté offre, la boutique propose les signatures de la maison comme des créations exclusives: une Pavlova aux fruits de saison, une Tropézienne, le baba au rhum, la tarte framboise ou l’Equinoxe. Sans oublier la Pissaladière et la Focaccia en exclusivité. Une collection de pains, viennoiseries et goûters sera proposée tout au long de la journée; et pour les amateurs de chocolat, La Pâtisserie Cyril Lignac propose également les produits phares de La Chocolaterie.
Une adresse gourmande incontournable à Saint Tropez!
La Patisserie Cyril Lignac https://www.gourmand-croquant.com/fr/12-la-patisserie
Liautard and the Queen https://www.latq.fr